給食転職 【経験者】給食調理員の仕事内容とは？飲食店とどう違う？一日の流れ～向いている人まで全部まとめました。 2020年5月2日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) こんにちは。元学校給食調理員のもとちょうです。 ここに来られたあなたは給食調理員ってどんな仕事？という疑問をお持ちかもしれません。 …
給食転職 【両方経験】学校給食調理員、自校式とセンター式はどちらが大変？ 2020年5月2日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) 学校給食の仕事をしたいと思う時、学校の給食室(自校式)と給食センターは仕事がどう違うんだろう？どちらが大変なんだろう？と思われませんか。 …
給食転職 【人間関係】”給食現場の調理師から見た”栄養士の大変さと向き不向き 2020年4月29日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) この記事では”調理師から見た”栄養士の大変さについて書いてみようと思います。栄養士の大変さについての情報は、同じ”栄養士の経験”という視点が …
給食転職 給食公務員試験は年齢が高くて転職が多くても受かる？ 2019年12月26日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) 公務員の給食調理員、いいですよね。民間委託と比べると年齢を重ねたときの待遇は圧倒的です。年次有給休暇20日とか、ボーナス4か月とか委託会社で …
給食転職 【実例】給食調理員の作文試験のコツ 2019年12月25日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) 給食調理員の試験と言えば作文です。一般教養試験がない自治体も少なくないようですが、たいてい作文はあります。そして苦手な人が一番多い試験かと思います。私も学生時代からとても苦手でした …
給食転職 【受験体験より】給食調理員の公務員試験はどういう内容が出る？ 2019年12月25日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) 私は給食調理員の公務員試験を受けたことがあります。一つの年度に3つの自治体を受験しました。結果は一次試験は3つとも合格でした。が、二次試験は …
給食転職 【経験者だからわかる】学校給食調理社員がつらい、辞めたい理由４つ 2019年12月18日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) この記事に来られたあなたは、学校給食を続けるのがつらい・辞めたいと思っているからではないでしょうか。私も委託会社２社で４年ほど経験したあと転 …
給食転職 給食調理員になると身につくすごい技術７選～素早く料理するためのコツも紹介 2019年12月17日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) 学校給食調理員はあまり技術を持っていない？いえいえそんなことありません。 というわけで「給食調理員」と聞いたら「こんなすごい奴だ」と思 …
給食転職 学校給食調理員の職病病と予防法 2019年12月16日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) 学校給食は大量調理のため他の調理業に比べて身体への負担が大きく、職業病にかかりやすいです。 腰痛など一般的に料理人がかかりやすい職業病と同じですが、重度の症状が出る確率が高い …
給食転職 【あるある？】毎日学校給食だけ作っていたらこんなクセがついてしまった10選 2019年12月15日 もとちょう https://houtyou.com/wp-content/uploads/2022/02/header-logo12.png 包丁アップ(UP) 給食調理員はとにかく大量・厳しい衛生ルールで仕事をしています。 そのため仕事で身についてしまったクセが日常生活や家庭の料理でも習慣とし …
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